A Barcelona els torrons no es compren només al súper. Al centre continuen obertes torroneries de família que fa més d’un segle que en venen, diverses d’origen valencià, i algunes en venen tot l’any. Aquesta és la meva ruta per comprar-los bé.
Les torroneries de Barcelona, en curt
- Els Planelles
- al carrer Cucurulla des del 1876
- La Campana
- al Born des del 1890
- El torró català
- Torrons Vicens, torró d’Agramunt des del 1775
- Per al torró de xocolata
- les pastisseries
Planelles Donat, sis generacions al Portal de l’Àngel
Segons VilaWeb, Planelles Donat és el resultat de dues famílies de torronaires: els Planelles es van instal·lar al carrer Cucurulla el 1876 i els Donat, al Portal de l’Àngel el 1929. Avui la porta la sisena generació, amb dues botigues, al Portal de l’Àngel, 7 i 27, i dues parades al carrer.
El que més venen és el torró de Xixona, tou i dur, i el de crema cremada. També fan massapà de Cadis i figuretes de torró, i venen per internet des del 2014.
La Campana, al Born des del 1890
Què és? Una torroneria familiar del carrer Princesa, al costat del Museu Picasso, oberta des del 1890.
Per què anar-hi? Pels torrons i per la botiga en si, de les que ja en queden poques.
- QuanTorrons tot l’any; en temporada, també gelats i orxata
- OnCarrer de la Princesa, 36, Born
- Des de1890, quarta generació de la família Mira
Segons Time Out, la porten la Maria Dolors Mira i les seves filles, Laura i Beatriz Ferrer Mira. A més dels torrons, fan gelats artesans a Xixona, amb el de torró entre els preferits, i una orxata espessa amb xufla de València.
Torrons Vicens, el torró d’Agramunt
Torrons Vicens és una casa familiar d’Agramunt, a Lleida, que fa torrons des del 1775. La seva especialitat és el torró d’Agramunt, un torró dur d’ametlla o avellana amb sucre i mel entre dues neules rodones, tot i que en tenen moltíssims sabors. Una de les seves primeres botigues fora d’Agramunt va ser la del carrer Petritxol, 15, a tocar de la Rambla.
Colomina i les pastisseries
Les botigues de Colomina, al centre, són d’una família d’origen valencià que va començar venent a parades nadalenques. I si t’agrada el torró de xocolata, mira a pastisseries com Escribà, Oriol Balaguer o Bubó, que en fan de propis.
Els meus consells per comprar torrons
- Pregunta si pots tastar: en algunes, com Torrons Vicens, solen oferir tastets.
- Ves-hi entre setmana: al desembre, el Portal de l’Àngel s’omple els dissabtes.
- Combina-ho amb un passeig: Petritxol, Portal de l’Àngel i Princesa es poden fer en un mateix passeig per Ciutat Vella.
Més dolços de temporada a els millors panettones de Barcelona, els millors panellets i xocolata amb xurros. I si estàs de compres, mira els mercats de Nadal, les botigues obertes en festius, els restaurants històrics i Nadal a Barcelona.
Preguntes freqüents
On comprar torrons artesans a Barcelona
A Planelles Donat (Portal de l’Àngel, 7 i 27), La Campana (Princesa, 36), Torrons Vicens (Petritxol, 15) i les botigues de Colomina, al centre. Les pastisseries com Escribà, Oriol Balaguer o Bubó també fan torrons propis.
Quines són les torroneries més antigues de Barcelona
Els Planelles, de Planelles Donat, es van instal·lar al carrer Cucurulla el 1876, i els Donat, al Portal de l’Àngel el 1929. La Campana, al carrer Princesa del Born, va obrir el 1890 i la porta la quarta generació de la família Mira.
Què és el torró d’Agramunt
Un torró dur català d’ametlla o avellana, sucre i mel, entre dues neules rodones. Torrons Vicens, d’Agramunt, el fa des del 1775 i té botiga al carrer Petritxol.
📖 Llegeix també7 restaurants històrics de Barcelona que encara són oberts
