Jo anava a la Boqueria, com tothom, fins que un dia, buscant fruita per a la setmana, em vaig adonar que pagava el doble per un producte pitjor, envoltada de gent fotografiant un suc de 5 €. Aquell dia vaig creuar la ciutat fins a Sant Antoni i no he tornat a comprar a la Boqueria.
Els mercats són el meu lloc preferit de Barcelona, i no tots serveixen per al mateix: n’hi ha un per comprar, un altre per esmorzar, un altre per passejar. Els explico per això, pel que busquis i no per la seva fama.
El bàsic dels mercats
El més local Sant Antoni · El més bonic Santa Caterina · El més turístic la Boqueria
Horari de dilluns a dissabte, 8-14 h, molts també a la tarda · Diumenges gairebé tots tancats
Cada mercat té la seva funció, així que la pregunta útil és a quin anar segons el que necessitis aquell dia.
| Si busques | El teu mercat | Per què |
|---|---|---|
| Comprar com un local | Sant Antoni | Autèntic i més barat |
| Esmorzar cuina catalana | La Boqueria, barres | Pinotxo i El Quim, llegendaris |
| El mercat més bonic | Santa Caterina | Coberta de mosaic de Miralles |
| Flors i ambient de barri | La Concepció | Floristeries, sense turisme |
| Marisc fresc sense gent | El Ninot | Espaiós i tranquil |
| Pla de diumenge | Sant Antoni, llibres | La fira de llibres del carrer |
El mercat per al qual creuo la ciutat per comprar
El Mercat de Sant Antoni, a Comte d’Urgell, 1. És el meu preferit i on compro.
Va reobrir després de gairebé deu anys de reforma amb la seva nau de ferro del 1882 restaurada, i és molt més local que la Boqueria. Té una triple funció: mercat d’alimentació fresca, mercat de roba, i els diumenges la fira de llibres, còmics i col·leccionables als carrers del voltant. Per a qui estima remenar en una llibreria de vell, és el paradís.
Els preus de formatges, embotits i pernil surten força per sota dels del mercat turístic, amb producte més fresc, i els bars del voltant tenen menú del dia per 13 a 18 €, en la mateixa línia d’on menjo bé i barat per aquí.
La seva història resumeix la ciutat moderna: mentre la Boqueria es convertia en decorat d’Instagram, Sant Antoni es consolidava com a model de mercat viu i de barri.
Abans de plantar-vos a qualsevol convé tenir clar l’horari, perquè no tots obren igual i el diumenge és la trampa.
El dilluns moltes parades de peix no obren perquè el diumenge no hi ha llotja, així que per al marisc és millor de dimarts a dissabte.
Els mercats on compro com una veïna
A més de Sant Antoni, en tinc tres per a la compra de debò.
La Concepció, a l’Eixample, a Aragó 313-317, és dels més valorats per la Dreta de l’Eixample. És famós per les seves floristeries, amb flors i menjar colze a colze, i té un ambient serè de cada dia. Barcelona sense la performance.
El Ninot, també a l’Eixample, és ampli, lluminós i excel·lent per a marisc i peix fresc, amb molt menys turisme que els grans. És on va qui en sap.
I la Llibertat, en ple Gràcia, és barri pur: producte català tradicional, gent saludant-se pel nom i zero postureig, a un pas de les bodegues on faig el vermut.
El millor esmorzar de la ciutat és en una barra de mercat
Aquí va un dels millors secrets de Barcelona: les barres de mercat donen alguns dels millors esmorzars que es poden menjar.
A la Boqueria, on aquí sí que val la pena entrar, hi ha el llegendari Bar Pinotxo i El Quim, mítics per a un esmorzar de cuina catalana amb cigrons i botifarra, calamarsets o ous amb el que hi hagi. Arribeu-hi d’hora, perquè s’omplen.
La Taverna del Ninot fa esmorzar de temporada amb producte del mateix mercat, i Cuines Santa Caterina ofereix una cuina més elaborada, també amb gènere del dia. Les barres de Sant Antoni serveixen tapes i entrepans des de primera hora.
Menjar a El Quim amb producte que era a la parada del costat fa deu minuts és una experiència que cap restaurant turístic no iguala, i ronda els 15 a 20 € per cap.
Santa Caterina, bonic i de debò alhora
Santa Caterina, a l’avinguda de Francesc Cambó, 16, va ser el primer mercat cobert de Barcelona, i amaga força més que la seva famosa coberta.
Segons l’Ajuntament de Barcelona, la coberta de ferro que el va convertir en el primer mercat cobert de la ciutat es va inaugurar el 1848, sobre el solar d’un antic convent dominic. La seva imatge actual és la coberta ondulada de mosaic, amb 325.000 peces de ceràmica de colors, obra de Miralles i Tagliabue inspirada en el trencadís.
El millor és que, tot i ser preciós i estar al costat de la Catedral, continua sent un mercat de debò, amb producte català i d’importació, peix, encurtits i conserves. Per a la foto de la coberta, el truc és pujar a la terrassa de l’hotel del davant.
Aquest edifici té gairebé dos segles de capes, i val la pena conèixer-les abans d’entrar-hi.
Que un mercat tan fotografiat continuï venent peix als veïns és justament el que el salva de ser només un decorat.
El pla de diumenge al matí
Sant Antoni un altre cop, però per la seva fira dominical. Mentre el mercat d’alimentació descansa, els carrers del voltant s’omplen amb el mercat de llibres vells, còmics, cromos i col·leccionables, de 8 a 15 h.
És un dels millors plans de diumenge de la ciutat: remenar entre muntanyes de llibres, trobar un còmic de la infància i fer el vermut després. Passejar costa zero euros i sempre t’emportes alguna cosa, i encaixa amb una escapada per les curiositats de la ciutat la resta del cap de setmana.
Per què no compro a la Boqueria
A la Boqueria, a fer la compra, no hi vaig. És preciosa, és història i per esmorzar al Pinotxo o passejar és genial, però per comprar és cara i està pensada per al turista de pas. Amb 40.000 visitants al dia, les parades de l’entrada tenen els preus inflats i el producte és per a la foto.
Comparat amb això, el mercat de barri guanya en les dues coses que importen.
El matís, per si entreu a la Boqueria: eviteu les parades de l’entrada, les cares, i fiqueu-vos al fons, on encara queden parades de barri. Però per a la compra setmanal, creuo a Sant Antoni sense dubtar-ho.
Distingir un mercat viu d’un decorat per a turistes es fa tot just entrar, amb quatre senyals.
Mercat viu
- Veïns amb carro fent la compra
- Cues de gent del barri, no de fotos
- Cartell de producte de temporada
- Peixateria amb gel i rotació diària
- Bars amb menú del dia per a treballadors
Decorat turístic
- Sucs i cons de fruita a 5 €
- Tot a l’entrada, res al fons
- Pernil tallat a punt per a la foto
- Preus sense etiqueta visible
- Més càmeres que carros de la compra
Aquesta columna de la dreta és exactament l’entrada de la Boqueria al migdia, i l’esquerra, qualsevol matí a Sant Antoni.
Com treure partit d’un mercat
Aneu-hi d’hora. El producte està acabat de posar, hi ha menys cua i els botiguers tenen temps per aconsellar-vos. A última hora tot està remenat.
Feu-vos clients d’una parada. Quan el de la peixateria et coneix, et guarda el bo, et diu què és de temporada i et fa preu. Això el súper no t’ho dona.
Pregunteu què és de temporada. El gènere canvia cada setmana. Si és època de calçots, de rovellons o de cireres del Maresme, us ho diran, i aquí hi ha el millor.
Diumenges, a la fira de llibres. Si el mercat de menjar tanca, aprofiteu el de Sant Antoni. És un pla en si mateix, i combina amb les millors gelateries per a les postres.
Els mercats són el cor de la Barcelona que menja bé. Comprar-hi no és només més barat: és sostenir el barri i menjar com s’havia menjat sempre.
Tens un mercat de barri preferit que no surti aquí? Barcelona té gairebé 40 mercats i segur que hi ha joies que encara no he trepitjat. Escriu-me per Instagram @barcelonainspira i passaré a comprar-hi.
Continua descobrint Barcelona amb mi
Més racons i plans que explico per aquí: on menjar el millor ramen, on menjar calçots a la ciutat, la guia local de la Mercè i els jardins secrets de Catalunya.
Quin és el millor mercat de Barcelona
Depèn del que busquis. La Boqueria és el més famós i espectacular, però també el més turístic. Sant Antoni és el preferit dels que vivim aquí, més local, amb la fira de llibres dels diumenges. Santa Caterina és el més bonic per la seva coberta de mosaic. Per comprar de debò, Sant Antoni, la Concepció o el Ninot.
Quin mercat de Barcelona és menys turístic
Els més de barri són la Concepció a l’Eixample, famós per les seves flors, el Ninot amb marisc fresc i molt d’espai, la Llibertat a Gràcia i Sant Antoni, que tot i que cada vegada té més visitants continua sent on compren els veïns. A tots veuràs gent del barri fent la compra diària.
On esmorzar dins d’un mercat a Barcelona
Les barres de mercat donen alguns dels millors esmorzars de la ciutat. El Bar Pinotxo i El Quim de la Boqueria són llegendaris per a un esmorzar de cuina catalana. La Taverna del Ninot i Cuines Santa Caterina també són excel·lents. A Sant Antoni les barres serveixen tapes clàssiques i entrepans des de primera hora.
Quins dies obren els mercats de Barcelona
La majoria obren de dilluns a dissabte, normalment de 8 a 14 o 15 h, i molts també a la tarda de dimarts a divendres. Els diumenges gairebé tots tanquen. L’excepció és la fira de llibres de Sant Antoni, que es munta justament els diumenges al matí als carrers del voltant.
Quant s’estalvia comprant en un mercat local
Comparant preus, un mercat de barri com Sant Antoni pot sortir força més barat que les parades turístiques de la Boqueria, sobretot en formatges, embotits i pernil. A més, el producte sol ser més fresc i de temporada, perquè va adreçat a veïns que compren cada dia i roda ràpid.
Quin mercat de Barcelona és el més bonic
Santa Caterina, per la seva coberta ondulada de mosaic de 325.000 peces de ceràmica de colors, obra de Miralles i Tagliabue. A més, va ser el primer mercat cobert de la ciutat, inaugurat el 1848, i està construït sobre les ruïnes d’un convent medieval que es veuen a dins. I continua sent un mercat de debò.
