Cada otoño Barcelona estrena restaurantes, y este año la lista viene cargada: un chef con tres estrellas Michelin en el antiguo Tickets, un bar de raciones enormes que llega desde Nou Barris, pizzas del Empordà y una cocina argentina pequeñita en la zona alta.
He reunido las aperturas de esta temporada y dos de este año de las que todo el mundo sigue hablando. De cada una te cuento dónde está, qué pedir y cuánto cuesta.
Lo básico de las aperturas
Para una ocasión especial Osteria Condal y Mineral
Para comer mucho por unos 35 € Bar Gros y Parada Torres
Para comer a mediodía Pizzabar, con menú desde 18,60 €
El más pequeño Piedra, unas 24 personas
Piedra, cocina argentina en la zona alta
Piedra acaba de abrir en el carrer d’Amigó, 33. Es un proyecto pequeño de Soledad Lema, en la cocina, y Gonzalo Francisco San Martín, sumiller y responsable de sala. Hacen cocina argentina con base mediterránea y catalana y algún guiño francés, en platos para compartir.
En la carta salen el choux relleno de hígado, la empanada de ternera con salsa asiática y mexicana, el calabacín sobre fainá y, de postre, el flan con helado de dulce de leche. Si te va la cocina con fuego y brasa, tienes también dónde comer buena carne en Barcelona. La bodega tiene unas 500 referencias.
¿Qué es? Un restaurante pequeño de cocina argentina con base mediterránea, con platos para compartir.
¿Por qué ir? Caben unas 24 personas y no doblan turnos, así que se come sin prisas.
- DóndeCarrer d’Amigó, 33, zona alta
- Reservas646 803 798
Osteria Condal, el italiano del antiguo Tickets
En el Paral·lel, 164, donde estuvieron Tickets y después Teatro, abrió en septiembre la Osteria Condal. La carta la firma Paolo Casagrande, el chef de Lasarte, con tres estrellas Michelin, y la cocina del día a día la lleva Andrea Fiori. Mezcla cocina italiana y catalana.
Según la Guía Repsol, hay dos menús, Frenesia y Paral·lel, y otro pensado para compartir. Entre los platos que más se repiten están el tartar de calamar a la carbonara, el pichón a la brasa y el tiramisú airbag. Un dato para los más jóvenes: los menores de 30 tienen un 15 % de descuento en el menú Paral·lel de martes a jueves, por ahora.
¿Qué es? Cocina italiana y catalana con la firma de Paolo Casagrande, chef de Lasarte.
¿Por qué ir? Es la apertura más ambiciosa del otoño, en uno de los locales más conocidos de la ciudad.
- DóndeAvinguda del Paral·lel, 164
- AbrióSeptiembre de 2026
- Descuento15 % a menores de 30, de martes a jueves
Bar Gros, raciones enormes en el Eixample
Bar Gros es lo nuevo de Jordi Millán y Sara Martín, los de Casa Angelita, el restaurante que abrieron en Nou Barris en 2014. Es la primera vez que el grupo abre en el centro, en Provença, 202, y lo hizo a principios de septiembre.
Según los datos que publicó Time Out en su apertura, el ticket medio ronda los 35 €. Cocina de siempre con producto de mercado y raciones grandes: ensaladilla rusa (7,90 €), bomba de cuchara rellena de rabo de toro, tacos de bacalao al pil-pil, lubina entera para compartir, de casi un kilo, por 39 €, y chuletón de vaca vieja. De postre, flan de crema catalana o torrija con mel i mató.
¿Qué es? Un bar de cocina de mercado con raciones para compartir, de los creadores de Casa Angelita.
¿Por qué ir? Se come mucho y bien por un precio razonable en pleno Eixample.
- DóndeCarrer de Provença, 202, Eixample
- PrecioUnos 35 € por persona
- Reservas937 55 70 31
Pizzabar, la pizza del Empordà llega a Barcelona
Una de las pizzas de Pizzabar.
Pizzabar nació en mayo de 2024 en Sant Feliu de Boada, en el Baix Empordà, y el 10 de septiembre abrió su segundo local en el carrer de París, 205, en la esquina con Enric Granados. Si os gusta la cocina italiana, tengo una lista de restaurantes italianos en Barcelona. Pizzabar hace pizza fina y crujiente con ingredientes casi todos catalanes, menos el tomate, que es italiano, y tapas de autor como el wonton de cap i pota o las ostras con leche de tigre.
¿Qué es? Pizzería con tapas de autor, vinos y cócteles, llegada del Empordà.
¿Por qué ir? Tiene menú de mediodía desde 18,60 € y abre todos los días.
- DóndeCarrer de París, 205, Eixample
- CocinaTodos los días, de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00
- PrecioMenú de mediodía desde 18,60 €
El comedor de Pizzabar, con la cocina y el horno al fondo.
Mineral, la apertura del año junto al Mercat del Ninot
Abrió en primavera y sigue siendo de lo más comentado: el diario Ara la llamó la mejor noticia gastronómica del año en Barcelona. Mineral está en Mallorca, 166, al lado del Mercat del Ninot, y lo llevan Oliver Peña, que estaba en Teatro, y Cristina Losada, sumiller y antigua directora de Enigma.
Es cocina de mercado con mucha técnica y sin ceremonia. Se come en la barra frente a la cocina o en unas pocas mesas. Platos como la codorniz a la brasa y en escabeche, el rodaballo con mongetes del ganxet o los tendones. El ticket medio ronda los 60 € sin vino.
¿Qué es? Cocina de mercado de autor, con barra frente a la cocina y una bodega con mucho vino catalán.
¿Por qué ir? Es el restaurante nuevo más alabado del año en la ciudad. Conviene reservar con tiempo.
- DóndeCarrer de Mallorca, 166, Eixample
- PrecioUnos 60 € sin vino
- Reservas680 56 20 95
Parada Torres, los hermanos Torres en el Mercat de Santa Caterina
Los hermanos Torres, con tres estrellas Michelin, abrieron en mayo un bar dentro del Mercat de Santa Caterina. Parada Torres es cocina de barrio y de mercado, con barra circular y una cristalera que da al mercado.
Según la Guía Repsol, el ticket medio ronda los 35 €. Lo que más se pide: bravas, ensaladilla rusa con lubina curada, pepito de ternera, gambas rebozadas, torreznos y macarrones gratinados. Si te gustan los mercados, tengo mis mercados favoritos de Barcelona, y para seguir la noche, las bodegas de barrio.
¿Qué es? El bar de mercado de los hermanos Torres, con tapas y platos de siempre.
¿Por qué ir? Cocina de chef con tres estrellas a precio de bar, y abre hasta medianoche.
- DóndeMercat de Santa Caterina, avinguda de Francesc Cambó, 16
- HorarioDe domingo a jueves, de 12:00 a 24:00; viernes y sábado, hasta la 1:00
- PrecioUnos 35 € por persona
Resumen de los restaurantes nuevos
| Restaurante | Barrio | Cocina | Precio |
|---|---|---|---|
| Piedra | Zona alta | Argentina y mediterránea | Sin dato |
| Osteria Condal | Paral·lel | Italiana y catalana | Menús, 15 % a menores de 30 |
| Bar Gros | Eixample | De mercado, raciones grandes | Unos 35 € |
| Pizzabar | Eixample | Pizza y tapas | Menú desde 18,60 € |
| Mineral | Eixample, junto al Ninot | De mercado, de autor | Unos 60 € sin vino |
| Parada Torres | Born | Bar de mercado | Unos 35 € |
Los precios y horarios son los publicados en el momento de escribir esto, así que conviene confirmarlos antes de ir. Si buscas más sitios, tienes los mejores restaurantes de Barcelona ordenados por barrio, los restaurantes Michelin los bares de tapas, los menús de mediodía por menos de 20 € y, si quieres gastar poco, dónde comer bien y barato en Barcelona. Y para el plan completo, qué hacer este fin de semana en Barcelona.
¿Has probado alguno? Cuéntamelo por Instagram @barcelonainspira. Cada mes actualizo esta lista con las aperturas nuevas.
Preguntas frecuentes
Cuáles son los restaurantes nuevos de Barcelona este otoño
Los que más dan que hablar son Osteria Condal, en el antiguo local de Tickets en el Paral·lel; Bar Gros, en Provença; Pizzabar, en el carrer de París; y Piedra, en el carrer d’Amigó. De este año siguen siendo de lo más comentados Mineral, junto al Mercat del Ninot, y Parada Torres, dentro del Mercat de Santa Caterina.
Qué restaurante nuevo de Barcelona sale más barato
Pizzabar tiene menú de mediodía desde 18,60 euros. En Bar Gros y en Parada Torres el ticket medio ronda los 35 euros por persona, y en Mineral unos 60 sin contar el vino.
Dónde está el bar de los hermanos Torres en el Mercat de Santa Caterina
Parada Torres está dentro del Mercat de Santa Caterina, en la avinguda de Francesc Cambó, 16, junto al Born. La parada de metro más cercana es Jaume I, en la L4.
Qué ha abierto en el antiguo local de Tickets en el Paral·lel
Osteria Condal, de cocina italiana y catalana, con la firma de Paolo Casagrande, chef de Lasarte. Abrió en septiembre de 2026 en el Paral·lel, 164.