Si te gustan las rutas de tapas, apunta esta: el QuintoTapa Km0 vuelve a El Prat de Llobregat del 8 de octubre al 1 de noviembre de 2026. Es su 19.ª edición y la más grande hasta ahora: 33 bares y restaurantes y 60 tapas hechas con producto de proximidad, cada una con su quinto de Estrella Damm por 4 o 4,50 €.
Está a un rato de Barcelona en tren o en metro, y es una manera estupenda de descubrir la cocina del delta del Llobregat sin gastar casi nada.
El QuintoTapa Km0, en un vistazo
Cuándo: del 8 de octubre al 1 de noviembre de 2026
Dónde: 33 bares y restaurantes de El Prat de Llobregat
Precio: Tapa de la Casa + quinto, 4 €. Tapa Pota Blava o Tapa Km0 + quinto, 4,50 €
Bebida: quinto de Estrella Damm o Free Damm Tostada
Votación: del 1 al 5 en Gastronosfera
Qué es el QuintoTapa Km0
Es la ruta gastronómica de El Prat: vas de bar en bar y en cada uno pides una tapa y un quinto. La organizan desde la primera edición el Ajuntament del Prat y la Asociación de Gastronomía y Turismo (AGT), y este año se suman el Gremi de Restauradors del Prat y Estrella Damm, que celebra sus 150 años y tiene en El Prat su fábrica principal.
El apellido Km0 lo dice todo: las tapas se cocinan con producto de temporada y de proximidad, sobre todo del Parc Agrari del Baix Llobregat.
Precios del QuintoTapa, de 4 a 4,50 €
- Tapa de la Casa + quinto: 4 €. La propuesta libre de cada bar.
- Tapa Pota Blava + quinto: 4,50 €. Con el pollo de raza Prat como protagonista.
- Tapa Km0 + quinto: 4,50 €. Con verduras y productos del Parc Agrari.
El quinto puede ser de Estrella Damm o, si prefieres sin alcohol, de Free Damm Tostada.
El pollo Pota Blava, en la mitad de las 60 tapas
El pollo Pota Blava es el pollo de raza Prat, criado en el delta y famoso por el tono azulado de sus patas. Aparece en cerca de la mitad de las tapas de la ruta, en versiones muy distintas: baos, arepas, gyozas, buñuelos, alitas o ensaladilla.
El resto de propuestas tiran de la huerta del Parc Agrari: calabaza, zanahoria, escalivada, patata, alcachofa y tomate del Prat, además de huevos de granja y hasta vermut del Prat.
Algunas tapas que me apunto
Entre las 60 propuestas, estas son algunas de las que más me llaman:
- Ou yeah!, en El Bar de la Capsa: un buñuelo relleno de Pota Blava.
- Aletes de Pota Blava amb mel i mostassa, en La Ricardeta: alitas con miel y mostaza.
- Caracoles del Mingote, en Café Bar Mingote, con alcachofa.
- La Flamenca, en Casa Anita, con huevos de la Granja Torres.
- VermuTaco, en La nueva primavera: taco de cerdo desmigado con vermut del Prat.
- Albergínia en pa de coca, en Lola’s Brunch: berenjena sobre coca con salsa de yogur y miel.
- Capritx de Gla, en Xarcuteria Los Molina: coca con paleta ibérica y queso payoyo.
- Coca MR, en Mesón Cal Roger: coca con torrezno y salsa de pimiento ahumado.
- Pastel Criollo Km0, en Gustico y Tradición.
Los 33 establecimientos participantes
Con tapa Pota Blava: 9centric, Aquelarre, Asia Café L’Artesà, Cal Jordi y la Carme, Casa Meli, Dolmar, El Bar de la Capsa, El Mesón de Cata, Ganàpia Bodega, La Covatxa, La Ricardeta, La Santa, La Sauceta, Mesón el Cortijo, Rayo Camperos y punto y Restaurant Gran Mercat (Hotel Alfa).
Con producto del Parc Agrari: 2 de vinos, Bar Las Cinco y Pico, Burger Vibes, Café Bar Mingote, Casa Anita, El Regust, Emilio Sánchez Academy, Garage 1950’s Diner, La Granja, Lola’s Brunch, Mesón Cal Roger, Sierra & Prat, United F*cking Fabulous Food y Xarcuteria Los Molina.
Con inspiración viajera: Gustico y Tradición, La nueva primavera y El Flaco Frankfurt.
Cada bar tiene su horario, así que antes de ir a uno en concreto confírmalo con el local.
Cómo votar y qué se sortea
Después de probar las tapas puedes puntuarlas del 1 al 5 en la web de Gastronosfera. Hay que registrarse, elegir el bar y votar su tapa. Pueden participar los mayores de 18 años que hayan probado al menos una tapa de la ruta.
- Mejor tapa QuintoTapa Km0 2026: se la lleva la tapa con mejor nota media, siempre que tenga al menos 15 votos de personas distintas.
- Sorteo entre quienes votan: dos premios, cada uno con una visita para dos a la fábrica de Estrella Damm en El Prat y un cheque de 100 € para gastar en los establecimientos de la ruta. El sorteo es el 27 de octubre.
Mi consejo: guarda los tiques, porque la organización puede pedírtelos para comprobar que has hecho la ruta.
Cómo llegar a El Prat desde Barcelona
- En Rodalies: la R2 para en la estación de El Prat de Llobregat.
- En metro: la L9 Sud tiene paradas en el municipio, como El Prat Estació y Cèntric.
Si vas en grupo y queréis hacer varias paradas, el tren es lo más cómodo: así nadie tiene que conducir después de los quintos.
Y entre tapa y tapa, El Prat
La organización propone aprovechar la ruta para conocer el municipio: los Espais Naturals del Riu, el Mirador dels Flamencs, la pineda de Can Camins, los Carrabiners, el Semàfor, el Parc Agrari y la playa del Prat. Un buen plan de domingo: paseo por el delta por la mañana y tapas a mediodía.
Si te quedas con ganas de más, te dejo dónde comer bien y barato en Barcelona, mis bodegas de barrio favoritas la guía de qué hacer en octubre en Barcelona, los mejores mercados de Barcelona para comprar producto de proximidad y las mejores tortillas de patatas de Barcelona. Si buscas más planes cerca de la ciudad, mira los pueblos cerca de Barcelona para ir un día y qué hacer este fin de semana en Barcelona. Y el 31 de octubre, justo antes de que acabe la ruta, llega la Castanyada.
Más información en la web de Gastronosfera y en la del Ajuntament del Prat.
Preguntas frecuentes
Cuándo es el QuintoTapa Km0 2026 de El Prat
Del 8 de octubre al 1 de noviembre de 2026, en bares y restaurantes de El Prat de Llobregat.
Cuánto cuesta una tapa del QuintoTapa
La Tapa de la Casa con un quinto de Estrella Damm o Free Damm Tostada cuesta 4 €. La Tapa Pota Blava o la Tapa Km0 con su quinto cuesta 4,50 €.
Cuántos bares participan en el QuintoTapa Km0 2026
Participan 33 establecimientos de El Prat con 60 tapas, la cifra más alta en la historia de la ruta.
Qué es el pollo Pota Blava
Es el pollo de raza Prat, criado en el delta del Llobregat y conocido por el color azulado de sus patas. Es el producto estrella de la ruta y aparece en cerca de la mitad de las tapas.
Cómo se vota la mejor tapa del QuintoTapa
En la web de Gastronosfera, puntuando cada tapa del 1 al 5. Pueden votar los mayores de 18 años que hayan probado al menos una tapa de la ruta, y conviene guardar los tiques.
Cómo llegar a El Prat desde Barcelona
En Rodalies con la R2 hasta la estación de El Prat, o en la L9 Sud del metro.