Llegué a Peratallada por casualidad, buscando otra cosa. Crucé el arco de entrada y me paré en seco: murallas, un foso medieval, callejones de piedra cubiertos de buganvillas y nadie. Un pueblo entero de decorado, vacío un martes de mayo.
Es mi secreto y casi os pido que no lo contéis. Girona es mi provincia favorita para escapar y los he pateado casi todos, así que os los cuento agrupados por lo que busquéis, porque intentar verlos todos es acabar conduciendo en vez de disfrutando.
Lo básico
Tres mundos Baix Empordà medieval · La Garrotxa volcánica · Costa Brava marinera
La regla agrupad por zona, nunca saltéis entre ellas · Peratallada se ve en menos de 1 hora
Cada pueblo cae en una de las tres comarcas, así que lo primero es saber cuál va con cuál.
| Pueblo | Zona | Para qué vas |
|---|---|---|
| Peratallada | Baix Empordà | Medieval de piedra, mi secreto |
| Pals | Baix Empordà | Medieval con vistas al arroz |
| Besalú | La Garrotxa | Puente románico y call judío |
| Castellfollit de la Roca | La Garrotxa | El pueblo sobre el risco |
| Cadaqués | Costa Brava | Marinero, Dalí y Cap de Creus |
| Santa Pau | La Garrotxa | Volcanes y plaza porticada |
El pueblo que mando ver primero, Peratallada
Uno de los pueblos medievales mejor conservados de toda Cataluña, y lo mejor es que aún no está tan masificado como otros.
Su nombre viene de piedra tallada, porque está literalmente esculpido en la roca. Cruzas el arco y te metes en un decorado: murallas, foso medieval, la Torre del Homenaje, callejones empedrados y casas de piedra con buganvillas.
Lo que más me gusta es su armonía. Paseas sin rumbo y en cada esquina hay un detalle. Es pequeño, se recorre en menos de una hora, pero no vais a parar de hacer fotos.
Y un capricho: la heladería Gelat Artesà de Peratallada, famosa por sus helados salados, de anchoa de l’Escala o de mejillón en escabeche, y el Forn de Pa Tusset con sus magdalenas caseras. A unos 45 minutos de la ciudad de Girona, y encaja con las mejores heladerías artesanales si sois de helado.
La regla de oro de Girona es no saltar entre comarcas, así que conviene tener claras las agrupaciones que sí funcionan.
Rutas que funcionan
- Peratallada con Pals, mismo día
- Besalú con Castellfollit y Santa Pau
- Cadaqués con el Cap de Creus
- El Baix Empordà con playa de propina
- La Garrotxa con sus volcanes
Errores de ruta
- Costa Brava y Garrotxa el mismo día
- Cadaqués y Besalú de una tacada
- Cruzar la provincia de punta a punta
- Cinco pueblos en una jornada
- Cadaqués en el día, sin dormir
La columna de la izquierda son días redondos. La de la derecha, horas de coche entre comarca y comarca para no disfrutar de ninguna.
Medieval e historia de verdad, Besalú
Besalú, a caballo entre Girona y La Garrotxa. Su imagen icónica es el puente románico del siglo XII sobre el Fluvià, una de las estampas más fotografiadas de Cataluña, con el casco declarado Conjunto Histórico Artístico.
Pero lo que lo hace único es su legado judío. Conserva una miqvé medieval, el baño ritual que fue el único descubierto en España hasta que apareció el de la vecina Girona en 2014, y es uno de los cuatro que se conservan en toda Europa. Está junto a los restos de la sinagoga, y pasear por sus calles porticadas es viajar siglos atrás.
Mi truco es bajar a la orilla del río para el reflejo del puente. Y combinar con Castellfollit de la Roca y Santa Pau, que están muy cerca, misma zona y mismo día, en la línea de una escapada de un día bien planificada.
Ese casco de piedra fue mucho más que un pueblo: durante un siglo tuvo condado y moneda propios.
Cruzar ese puente es entrar en un condado que existió de verdad, no en un decorado.
Medieval con vistas, Pals
Pals, a pocos minutos de Peratallada, está sobre una colina con vistas espectaculares a los arrozales del Empordà y al Parc Natural del Montgrí.
Su casco antiguo, el Pedró, es un laberinto de callejuelas impecablemente cuidadas, con la Torre de las Horas y la iglesia de Sant Pere. Al llegar, pasad por la oficina de turismo, que da un folleto con recorrido para no perderos nada.
Y no os vayáis sin probar los arroces de Pals, famosos desde el siglo XV. El pueblo se divide en tres partes, el núcleo medieval, los Masos y la playa, así que podéis combinar historia y mar el mismo día. Antes de decidir la fecha conviene mirar la temporada, porque en Girona lo cambia todo.
Mayo y octubre son la combinación ganadora en Girona: buen tiempo, pueblos despejados y la Costa Brava sin el embudo de agosto.
Para quedarse a dormir, Cadaqués
Cadaqués, el más famoso e internacional de Girona, y hace poco elegido el más bonito de la costa española en una encuesta de Lonely Planet con más de 60.000 votantes.
Está en el extremo más oriental de la Península, rodeado por el Parc Natural del Cap de Creus y accesible solo por una carretera de montaña sinuosa. Ese aislamiento le da una personalidad que ningún otro pueblo de la Costa Brava iguala, con casas blancas escalonadas sobre la bahía, la iglesia de Santa Maria en lo alto y callejones de buganvillas, con un atardecer que rivaliza con los mejores miradores para la puesta de sol.
Dalí, que vivió décadas en la vecina Portlligat, decía que era el pueblo más bonito del mundo. Su casa-museo es visita obligada, y hay que reservarla con semanas de antelación. Mi recomendación es quedaros a dormir, porque está a 170 km por carretera de curvas y el pueblo cambia por completo cuando se van los turistas de día.
Con los pueblos claros, la última pieza es entender cuánto pesa cada comarca en tiempo de coche.
El Baix Empordà con Peratallada y Pals se hace de un día sin forzar, pero Cadaqués, con esas curvas, pide quedarse a dormir.
A cuál no voy en temporada alta, y por qué
A Cadaqués en agosto. Esa carretera de curvas que lo hace especial se convierte en un embudo, y el pueblo, que es pequeño, no da abasto. Id en mayo o en octubre.
A Besalú un domingo a mediodía. Los autocares llegan a media mañana. Si solo podéis en fin de semana, id al atardecer, cuando se van los grupos y la luz está mejor.
A rutas que salten entre zonas. Baix Empordà, Garrotxa y Costa Brava son tres mundos con horas de coche entre ellos. Elegid uno.
A Peratallada un fin de semana de verano. Sigue siendo un secreto justo porque va poca gente. En temporada alta pierde parte de la magia.
Cómo disfrutar Girona de verdad
Agrupad por zona. Es la lección más importante. Peratallada con Pals el mismo día, Besalú con Castellfollit y Santa Pau otro. Nunca mezcléis comarcas.
Entre semana. Peratallada sigue siendo un secreto justo porque va poca gente. Un domingo de agosto no lo es.
Reservad lo que haya que reservar. La casa de Dalí en Portlligat vuela con semanas de antelación, así que enteraos antes de plantaros allí, y de paso mirad los pueblos más bonitos de Cataluña para el interior.
Girona no se recorre, se elige. Un pueblo bien visto vale más que cinco desde el coche.
¿Tienes un pueblo de Girona favorito que no salga aquí? La provincia tiene decenas y seguro que me dejo joyas. Escríbeme por Instagram @barcelonainspira y me lo apunto para la próxima escapada.
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Cuál es el pueblo más bonito de Girona
Peratallada es mi favorito y uno de los pueblos medievales mejor conservados de Cataluña, con la ventaja de no estar tan masificado. Su nombre viene de piedra tallada porque está esculpido en la roca. Cadaqués es el más famoso e internacional, elegido el más bonito de la costa española en una encuesta de Lonely Planet.
Qué pueblos de Girona se pueden combinar en un día
Lo mejor es agrupar por zonas. En el Baix Empordà, Peratallada y Pals están a pocos minutos. En La Garrotxa, Besalú combina con Castellfollit de la Roca y Santa Pau. Intentar verlos todos en un día es imposible y acabas conduciendo más que disfrutando, porque entre comarcas hay horas de coche.
Qué tiene de especial Besalú
Su puente románico del siglo XII sobre el Fluvià es una de las estampas más fotografiadas de Cataluña, pero lo más singular es su legado judío. Conserva una miqvé medieval, el baño ritual que fue el único descubierto en España hasta que apareció el de Girona en 2014, además de uno de los barrios judíos mejor conservados del país.
Merece la pena dormir en Cadaqués
Sí, y mucho. Está a 170 kilómetros de Barcelona por una carretera de curvas, así que hacerlo en el día es agotador. Pero además el pueblo cambia por completo cuando se van los turistas de día y te quedas con las calles blancas al atardecer. Es de los pocos sitios donde de verdad compensa quedarse a dormir.