León tiene ese encanto que atrapa a cualquiera, y recientemente su magia llegó a Barcelona. En el marco de la feria B-Travel, el Consorcio Provincial de Turismo de León organizó un evento exclusivo para prensa y creadores de contenido en La Patente, un espacio gastronómico de la ciudad condal. ¿El objetivo? Mostrar la riqueza turística y gastronómica de esta increíble región española.
Un paseo por la naturaleza y la historia de León
Si hay algo que hace especial a León es su combinación de historia y paisajes naturales impresionantes. Durante la presentación, los asistentes descubrieron algunos de los rincones más espectaculares de la provincia:
- Las Médulas, antiguas minas de oro romanas y Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
- La cueva de Valporquero, un espectáculo subterráneo de estalactitas y estalagmitas.
- La Reserva Natural de los Argüellos, un paraíso para los amantes del senderismo y la naturaleza.
- El embalse de Riaño, con vistas espectaculares en pleno Parque Regional de los Picos de Europa.
También se destacaron pueblos con mucho carácter, como Peñalba de Santiago, Castrillo de los Polvazares, Ponferrada, Villafranca del Bierzo y Astorga, cada uno con su propio sello especial que hace de León un destino imprescindible.
Un banquete para los sentidos
No solo se habló de León, sino que se saboreó. La experiencia arrancó con una actividad interactiva donde los invitados prepararon un postre con tierra de galleta, manzana reineta D.O. Bierzo, ron y chantilly de vainilla, acompañado de un espumoso leonés D.O. Bierzo.
La cena fue un viaje por los sabores de la región, con cuatro platos tradicionales maridados con vinos de las denominaciones de origen Bierzo y Tierra de León. Todo guiado por la sumiller Pilar Cruces y acompañado de microvídeos que transportaban a los asistentes a diferentes rincones de León:
- Ensalada de pimientos I.G.P. del Bierzo con bacalao y olivas, con vino blanco godello Cepas Viejas D.O. Bierzo y un video sobre la cueva de Valporquero y la Reserva de la Biosfera de los Argüellos.
- Montadito de revuelto de cecina I.G.P. León con D.O. Tomate de Mansilla, con un rosado prieto picudo Gurdós D.O. León, mientras se proyectaban imágenes de la catedral de León y la Plaza del Grano.
- Cazuela de garbanzos pedrosillanos de Astorga con cachelos de patata y chorizo de León, acompañada de un tinto mencía La Florida D.O. Bierzo, con un video sobre el patrimonio industrial de la provincia.
- Postre de manzana reineta preparado por los asistentes, maridado con un blanco albarín Impresiones D.O. León, mientras se destacaba el modernismo en la capital leonesa con la Casa Botines de Gaudí como protagonista.
Tradición y modernidad en perfecta armonía
Juan Luis Pérez, gerente del Patronato Provincial de Turismo de León, lo resumió a la perfección: «León es una tierra de contrastes donde la tradición y la modernidad conviven en perfecta armonía. Nuestra gastronomía y vinos son el reflejo de una cultura rica y diversa que queremos compartir con el mundo».
Con eventos como este, León sigue consolidándose como un destino turístico de excelencia, combinando su herencia histórica, su naturaleza y una gastronomía que conquista paladares.
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