En un evento sin precedentes, el galardonado Lluc Crusellas, conocido por su triunfo en el World Chocolate Masters 2022, ha unido fuerzas con el Mandarin Oriental de Barcelona para transformar la experiencia de la merienda.
Este innovador encuentro, que durará hasta el 26 de abril, ofrece una oportunidad única de degustar las delicias creadas por Crusellas, incluyendo creaciones exclusivas para el restaurante Blanc, abiertas al público de 15 a 19 horas.
Una Oferta Dulce y Exquisita
Este proyecto especial presenta una carta de lujo donde el chocolate y sus diversas texturas son los protagonistas indiscutibles. Los visitantes tendrán la oportunidad de elegir entre cinco propuestas únicas: desde la tradicional Tatin con manzana caramelizada hasta el innovador Mandarin, una creación exclusiva para esta colaboración, que combina chocolate negro, avellana y galleta de mantequilla.
Colaboración de Maestros
La colaboración entre Crusellas y el equipo de pastelería del hotel, liderado por Josep Esturi, promete una experiencia culinaria inolvidable. Esturi, jefe de pastelería en el Mandarin Oriental, Barcelona, destaca la importancia de ofrecer «opciones dulces de calidad» y el deseo de «potenciar algo tan nuestro como es la merienda».
Gastronomía
Tras su éxito en París como World Chocolate Master, la apertura de un pop-up en Harrods, y su Flag Ship Store Eukarya, Crusellas llega a Barcelona con este proyecto exclusivo. Además de la merienda, el chef preparará opciones especiales para eventos como Semana Santa y Sant Jordi.
Sobre el Mandarin Oriental, Barcelona
Este prestigioso hotel 5*GL se encuentra en el Paseo de Gracia de Barcelona. Con 120 habitaciones y suites, se distingue por una oferta gastronómica y de bienestar de primer nivel, incluyendo el restaurante Moments, con dos estrellas Michelin, el Blanc, y el Banker’s Bar. Su spa de más de 1.000 metros cuadrados es un santuario de relajación y rejuvenecimiento.
Sobre Mandarin Oriental Hotel Group
Propietario y gestor de algunos de los hoteles y resorts más lujosos del mundo, este grupo comenzó su trayectoria en Asia y ahora opera 36 hoteles y siete complejos en 24 países, reflejando en cada propiedad su herencia oriental.
Para los amantes de la buena mesa y el arte pastelero, la colaboración entre Lluc Crusellas y el Mandarin Oriental, Barcelona, es una cita obligada este mes. Una oportunidad única para saborear creaciones que elevarán la merienda a un nivel de sofisticación y gusto sin precedentes.